? 夏季來(lái)臨，氣溫逐步升高，食品安全風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。5月29日，安豪集團(tuán)綜合部到公司職工食堂開(kāi)展夏季食品安全專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化食堂管理人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，切實(shí)保障職工飲食安全。

? 此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)圍繞職工食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)、“日監(jiān)管”工作機(jī)制落實(shí)、后廚環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費(fèi)、食品留樣管理等情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，并要求職工食堂負(fù)責(zé)人切實(shí)將整改措施落實(shí)到位，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。